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23 de novembro de 2017

Congresso ISSN BRASIL - Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva

Por Atlhetica Nutrition,

Atlhetica Nutrition foi patrocinadora do evento que aconteceu nos dias 17, 18 e 19 de novembro, em Brasília, com profissionais da saúde de todo o país


 


O congresso da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva – ISSN BRASIL recebeu 450 participantes e apresentou temas relevantes do setor. A entidade é conhecida por abordar os maiores conteúdos científicos da atualidade.


A Atlhetica Nutrition, uma das patrocinadoras do evento, montou estande na área de exposição, um ponto de acolhimento aos profissionais da saúde que puderam conhecer melhor a empresa e seus produtos, suplementos alimentares e esportivos para atletas e público em geral com diversas necessidades em nutrição.


Também houve degustação da whey protein BEST WHEY, com 15 sabores clássicos, como o Chocolate, e tropicais, entre eles a Banana e o Maracujá e da proteína REACTION HPRO. Os visitantes também experimentaram a proteína de origem vegetal, a REACTION VEGAN e o chá emagrecedor, X-TEA.  


       No estande, nutricionistas e treinadores, gerentes e representantes da marca, entre eles, Eduardo Mondini, Marcelo Soares, Geovanni Sampaio, Anderson Sauin e Fabiano Morige, explicaram tudo sobre os produtos aos profissionais da saúde.


EM PALESTRA, RODOLFO PERES FALA SOBRE EXAMES BIOQUÍMICOS ASSOCIADOS À NUTRIÇÃO ESPORTIVA


Durante três dias, o congresso da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva apresentou 12 palestras com temas importantes para o setor.


O nutricionista, autor e palestrante Rodolfo Peres abordou o tema: Interpretação de exames bioquímicos associados à nutrição esportiva.


“Pelo segundo ano consecutivo tive a honra de palestrar no encontro brasileiro da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva. O evento contou com a participação de 450 pessoas no local, além de pelo menos quatro vezes esse número por meio de transmissão on-line ao vivo.


Dessa vez meu tema foi sobre a interpretação de exames laboratoriais no esportista. É um tema muito interessante, pois tratando-se de um esportista, existe uma influência metabólica direta do exercício intenso em alguns dados bioquímicos. Caso o profissional não se atente a isso, diagnósticos e prescrições imprecisas podem ocorrer. Exames como níveis de creatinaquinase, aminotransferases, ácido úrico, homocisteína, hormônio tireo-estimulante, cortisol, testosterona, desidrogenase láctica e gama-gt, só para citar alguns, podem sofrer alterações pontuais com a prática de atividade física intensa e/ou prolongada.


Ao solicitar os exames, o profissional deverá se atentar ao dia da coleta. Em algumas situações pode ser interessante a avaliação dos resultados considerando a atividade física intensa no dia anterior, assim como em outras situações, o oposto pode ser desejado. Ou seja, avaliação bioquímica sem a influência do exercício intenso. Lembrando, que o nutricionista por lei é um profissional apto para solicitar e avaliar exames laboratoriais. Um empecilho que o profissional enfrenta há anos, é a resistência por parte de alguns planos de saúde nessa aceitação. Avaliar um atleta ou esportista sem a utilização de exames laboratoriais, acaba sendo um grande prejuízo na prescrição nutricional, pois carências nutricionais, assim como desordens hormonais podem ser negligenciadas, impactando de maneira negativa na performance do paciente.”


 


OPORTUNIDADE DE TROCA DE INFORMAÇÕES COM PROFISSIONAIS DA SAÚDE


O diretor de MKT da Atlhetica Nutrition, Eduardo Mondini, acompanhou todo o evento. Ele avalia que a troca de experiências e de conhecimento entre a indústria e profissionais da saúde em um congresso técnico-científico, como esse da ISSN BRASIL, é extremamente importante para todos.


“Pudemos conversar com vários médicos e nutricionistas que atuam na mesma área que a nossa, a nutrição esportiva, e apresentar o nosso trabalho. Ao mesmo tempo, ouvimos suas necessidades. Foi uma troca extraordinária”.


 


PROGRAMAÇÃO DO ISSN BRASIL – CONGRESSO DA SOCIEDADE INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA


 O congresso, realizado pela BF Eventos, apresentou as seguintes palestras:


 


PRÉ-CONGRESSO


- Cálculos matemáticos nutricionais: jejum intermitente, dieta paleolítica e dieta cetogênica - Felipe Donatto


 


 SÁBADO


- Nutrição Comportamental x Nutrição Esportiva - Desire Coelho


- Carboidratos - amigo ou vilão das dietas? - Marcelo Carvalho


- Creatina e B-alanina: história e evolução científica - Roger Harris


- Polimorfismos genéticos associados a performance atlética - Rita Castro


- Ciclos de estratégias nutricionais: aplicações de fitoquímicos - Luciano Bruno


 


DOMINGO


- Tríade da mulher atleta e prescrição de alimentos funcionais - Vanessa Coutinho


- Suporte nutricional no atleta vegano - Valden Capistrano


- Interpretação de exames bioquímicos associados a nutrição esportiva - Rodolfo Peres


- Alterações hormonais na obesidade - Bruno Cesar


- Exercício físico, dano muscular e suplementação nutricional: mecanismos, evidências e aplicações práticas - Marcelo Saldanha


- Microbiota intestinal: Relação entre a nutrição esportiva e a performance - Patrícia Campos


 


Por: Redação do blog



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