Páscoa, Semana do Chocolate… O nutricionista Raphael Polonis desenvolveu uma receita nutritiva que leva chocolate saudável e …… whey protein.

Receita:

Derreter 125g de chocolate 85% cacau

Espalhar na metade de uma forma de Ovo de Páscoa

Levar ao freezer por 5 minutos, até firmar

Derreter mais 125g de chocolate e fazer mais uma camada na forma

Levar ao freezer mais 10 minuto.

 

Recheio de 3 camadas:
1ª camada – de pasta de amêndoas:
-3 colheres de sopa de pasta de amêndoas adoçado com sucralose e uma pitadinha de sal.

2ª camada – de creme de nozes:
-3 scoops de whey protein BEST WHEY sabor Baunilha

– Nozes trituradas com aproximadamente 3 colheres de sopa de água pra ficar um creme consistente.

3ª camada – de pasta de amendoim com chocolate:
-3 colheres de sopa de pasta de amendoim
-1 colher de sopa de óleo de coco
– Adoçante sucralose
– 1 colher de sopa cacau em pó sem açúcar
Misturar todos os ingredientes e finalizar com essa camada e levar ao freezer por 15 minutinhos.

Para finalizar:

Derreter mais um pouquinho de chocolate e cobrir a última camada.

Leve ao freezer por uns 15 minutinhos e, está pronto.

Seu corpo, seu templo! Cuide bem dele!

Por

Raphael Polonis

Nutricionista – CRN3- 42117

Especializado em nutrição esportiva

Colaborador da Atlhetica Nutrition

nutricionista@polonis.com.br

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